妊婦や妊活には葉酸!
今、妊婦にとって欠かすことのできない栄養素として、葉酸が注目されています。
この栄養がなぜそれほどまでに大切だといわれているかというと、胎児の生育・健康に大きく影響する栄養素だからなのです。
葉酸が不足することで、胎児の神経管の先天異常の発症率が増えるということが明らかとなり、妊娠中の女性には積極的な摂取が勧められているのです。
妊娠前から葉酸摂取を推奨!
葉酸は、血液を作り細胞分裂を細胞の発達・発育にも欠かすことのできない栄養素でもあります。妊婦自身の悪性貧血や妊娠中毒症の改善にも効果があると言われています。
1日の必要摂取量は通常、成人男女では200μgのところ、妊娠女性はその倍の400μg摂取することが望ましいとされています。
胎児の先天異常を防ぐ効果の有る栄養素なので、妊娠を計画している女性も妊活に入ったらこの栄養素を摂取することが推奨されています。
実は、葉酸は妊婦になってからよりは妊活中に積極的に摂りたい栄養分なのです。
なぜなら、先天異常の多くは妊娠直後から妊娠10週以前に発生するのです。従って、妊娠1ヶ月以上前から3ヶ月までの間に葉酸摂取がおすすめなのです。
そうは言っても、妊娠の時期は分かりませんから、妊活中の女性は常に積極的に葉酸を摂取を意識しておきたいのです。
葉酸摂取の基本は食事!
葉酸は緑色の野菜やレバー、豆類に豊富に含まれています。
野菜だと、ほうれん草や春菊、ブロッコリー、モロヘイヤ、枝豆、かぼちゃなどに含まれていますが、これを毎日食べるのはとても大変ですね。
例えば、葉酸が豊富に含まれていることでよく知られているほうれん草で考えると、200gのおひたしの中には約110μg程度含有されていると考えられます。200gのおひたしを作るのに必要なほうれん草は倍の400gほどとなります。この量のほうれん草を1日で食べるのはどれほど大変なことかわかります。
最近はダイエットにグリーンスムージーが流行っていますが、ダイエットではなくて、葉酸摂取のためにグリーンスムージーを自分で作るのも良さそうです。
もちろん野菜以外にも葉酸が含まれている食品は沢山ありますが、厚生労働省によると、食べ物に含まれている天然葉酸は水に溶けやすく、熱に弱く、胃酸によって分解されてしまうようで、食べ物から摂取することが難しい栄養素なのです。
実際に食べた分の1/4程度しか吸収されないケースもあるようで、厚生労働省では半分程度しか吸収されないとされています。
上述では、ほうれん草を400gと書きましたが、吸収される葉酸を考えれば、800gも食べないといけないわけです。
さすがに、ほうれん草を毎日800g食べるのは無理でしょうし、グリーンスムージーなどでも難しいですよね。
また、葉酸を最も摂取できていると言われている60歳代でも多くても1日に370μg程度しか摂取できていないといわれています。
このように葉酸を食べ物から摂取することは、なかなか大変なのです。しかも、葉酸は水溶性であるためは毎日排出されてしまいます。
排泄などと共に排出されてしまうということは不足分を補うためには毎日取り入れることが必要だということです。
これだけの量の栄養素を1日も休むことなくコンスタントに食べ物から撮り続けることはとても難しいと言わざるをえません。
妊娠中にはつわりがあったり思いがけない体調不良があったりして食事するのですら大変なことがままあります。十分な栄養素を食事から摂るのが困難な時期でもあるのです。
もちろん、葉酸の含まれている食べ物だけを食べていればいいというわけではありません。
というわけで、葉酸サプリが人気となっているのです。
しかし、葉酸サプリが人気なのは、食べ物から葉酸の摂取が難しいからというだけではなくて、もう一つ大きな理由があるのです。
合成葉酸と葉酸サプリ
食事からの摂取が難しい葉酸ですが食べ物に含まれている葉酸は、当たり前なのですが、天然の葉酸です。
一方、多くの葉酸サプリに含まれている葉酸というのは、実は、食べ物から抽出した天然葉酸ではなくて、人工的に作られた合成葉酸なのです。
天然葉酸を食べたとしても半分くらいしか身体に吸収されないと上述しましたが、実は、合成葉酸の場合、身体に吸収されやすいのです。
そんなこともあって、厚生労働省は身体に吸収されやすい合成葉酸を推奨しているのです。
本音でいえば、人工的に作られたものはあまりおすすめしたくはないのですが、天然の葉酸が身体に吸収されにくいこと、葉酸サプリを食べる目的が葉酸を身体に吸収することを考えれば、葉酸サプリを食べるというのが、最もおすすめと言うことになるわけです。
厚生労働省の言っていることが、絶対に正しいとは限りませんが、適当なことを言っているとも思えません。
あとは、皆さんが、葉酸サプリでもいいから必要量の葉酸を摂取することを選ぶのか、必要量に足りなくても構わないから食事だけで葉酸摂取する努力をするかの選択になります。
補足しますと、葉酸サプリの中にも、天然葉酸にこだわったサプリもありますので、合成葉酸が嫌だという人は、そのような葉酸サプリを選ぶという方法もあります。
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